Fundamentados na cozinha contemporânea do sudeste asiático, o chef Rafael Jacobi e o consultor gastronômico Marcelo Jacobi são a atração gastronômica a partir deste sábado na Mostra Casa&Cia Praia 2010.
O Wok Thai Bistrô possui salão de 35 lugares internos e 16 acomodações externos, em ambientes de estar no jardim, localizado na casa de estilo despojado. O espaço tem projeto de interiores assinado pelas arquitetas da Efficace Design.
''Ao retornar a Tailândia, aprendemos novas sutilezas da sua gastronomia tradicional, aprofundamos a compreensão de seu paladar e seus aromas. Os ingredientes frescos e os condimentos que realçam seus sabores são a essência da harmonia da cozinha tailandesa, tão cheia de sensações'', adianta Rafael Jacobi.
Serviço:
As reservas podem ser feitas pelo (51) 8176-8628.
Além do Bistrô, funcionará em área externa o Café By Barista Daniela Raymundo, com um cardápio de cafés, drinks, espumantes e petiscos.
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